7 Tips waarom chocolade juist tijdens afvallen zo gezond is
Wij vrouwen, nou ja de meesten dan zijn gek op chocolade, ik zou je in mijn omgeving echt niemand kunnen opnoemen die het NIET lust!
Vaak krijg ik dan ook de vraag wanneer iemand mijn Programma wil gaan volgen om af te vallen of ze alsjeblieft nog wel Chocolade mogen blijven eten?
En wat denk je zou je in “de Verander Slim je gewicht Challenge” chocolade mogen eten?
Want misschien geldt dit ook wel voor jou, zodra je het besluit hebt genomen om af te willen vallen of gezonder te gaan leven bekruipt je al snel een groot probleem. “O jee, en hoe dat nu met mijn chocolade? Daar kan ik toch niet zonder”. Jij zeker als vrouw wil het genieten van je dagelijkse stukje chocolade niet missen en wat dacht je van dat ene moment per maand? Dat wordt lastig.
Tijdens de thee sessie met je vriendinnen blijf je sterk en zegt: “Nee, voor mij geen chocolade dat is slecht voor mij en mijn gezondheid”. Ik wil nu echt afvallen en kan dus nooit meer chocolade eten. Ook als je ’s avonds alleen op de bank zit blijf je sterk, maar het blijft lastig. Het kost je emotioneel zeer veel moeite en je wilde dat het anders zou zijn. Je hebt chagrijnige momenten en je bent voor anderen om je heen niet te genieten. Je voelt je verre van happy.
Maar hoe zit het nou echt met chocolade?
Is dit wel zo slecht voor ons zoals wij denken? Het antwoord is ja en nee. Er is nl. veel verschil in de soort chocolade die je kiest.
Cacaobonen zijn van plantaardige afkomst. Hoe donkerder de kleur is, hoe meer voedingsstoffen en antioxidanten de chocolade bevat. Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie tegengaan. De belangrijkste rol van antioxidanten is het beschermen van de lichaamscellen tegen de zogeheten vrije radicalen. Dit zijn agressieve stoffen die in het lichaam vrij komen bij oxidatie. Bijvoorbeeld langdurig sporten geeft enorm veel vrije radicalen in ons lichaam maar ook bij verteringsprocessen ontstaan vrije radicalen.
De chocolade die wij gewend zijn zoals de Milka repen, Mars, Snickers en bijvoorbeeld de repen van Verkade zitten vol toegevoegde stoffen die voor ons lichaam niet geschikt en totaal niet voedzaam zijn zoals suiker, zuivel (melkpoeder) en transvetten.
Loveshock , Ananda en Vivani zijn de betere keuzes chocoladerepen.
Chocolade gaat voor ons een toegevoegde waarde krijgen wanneer deze zo puur mogelijk wordt gegeten, het liefst rauw! De reden waarom we zo graag chocolade lusten is natuurlijk de smaak maar ook omdat je lichaam hier blij van wordt. Cacao bevat Anandamide, dit stofje geeft ons een geluksgevoel. Het woord Anandamide is afgeleid van het woord ananda dat in het Sanskriet (oud indisch) ‘geluk’ of ‘gelukkigheid’ betekent.
Tevens bevat cacao theobromine, cafeïne en tryptofaan, deze stoffen hebben net als anandamide een positief effect op onze hersenen. Ze vullen tijdelijk onze neurotransmittors aan zoals dopamine..
De 7 tips om juist wel (rauwe) chocolade te eten:
- De stofjes theomobrine, anandanine cafeïne geven je een geluksgevoel
- Chocolade bevat veel magnesium dit geeft ontspanning
- Kies niet voor witte of melkchocolade vanwege meer suiker, en transvetten
- Pure chocolade vanaf 70% geeft je de bovengenoemde effecten
- Rauwe chocolade is niet verhit en bewerkt en geeft je dus 100% waardevolle stoffen
- Neem iedere dag een stukje van ongeveer 25 gram
- Geef geen chocolade aan je hond of kat, want dit kan dodelijk zijn vanwege de theomobrine die ze niet kunnen omzetten.
Kortom elke dag een klein stukje pure chocolade maakt je HAPPY en bovendien GEZOND!
En wat denk je zou je in “de Verander Slim je gewicht Challenge” chocolade mogen eten?
