Frisse zomersalade met gebakken tartaar of gamba’s
2 personen – Bereidingstijd 25 minuten
Wat heb je nodig? 
- 2 tartaartjes (biologisch)
- Olijfolie om in te bakken of kokosolie
- 200 gram (winter) wortel gesneden met spirelli snijder
- 50 gram ijsbergsla (in reepjes gesneden)
- Halve gele paprika in reepjes
- Kwart komkommer
- 50 gram Koolrabi in stukjes gesneden
- 12 kleine roma of cherry tomaatjes
- Kwart rode ui (gepeld en gesnipperd)
- Flinke theelepel sambal oelek (zonder suiker)
- Heel klein scheutje donkere agavesiroop
- Scheutje water
Ps: Of met 200 gram Gamba’s,
50 gram fetakaas van schaap of geit.
en 30 gram Walnoten ongezouten.
Hoe maak je het?
Stap 1: Snijd alle groenten en meng goed door elkaar.
Stap 2: Bak de tartaartjes om en om in olijfolie in ongeveer 5 minuten aan beide kanten. Haal Tartaartjes uit de pan en voeg sambal, water en klein beetje Agavesiroop toe. Roer dit tot een glad sausje.
Susanne’s tip:
Wil jij motivatie en daadwerkelijk zonder moeite en hongergevoel afvallen?
Volg dan de het 3 weken
Verander Slim je Gewicht Programma
Een 3 weken Programma vol heerlijke koolhydraatbeperkte recepten
