Recept…
Wilde Zalm witte asperges en groene Salade
Wat heb je nodig voor 2 personen
- 300 gram Wilde Zalm
- 4 el olijfolie of kokosolie
- Peper en zout
Hoe maak je het?
Recept wilde zalm…
- Verwarm de olie in een koekenpan
- Bak hierin de zalm zachtjes tot dat deze net gaar is (ongeveer 10 minuten)
Asperges Wat heb je nodig:
- Asperges
- pp 4 a 5 middel dikke witte asperges
Hoe maak je het?
- Schil de asperges en snijd 2 cm van de onderste kant er af.
- Breng water aan de kook en leg de asperges 5 minuten in het kokende water.
- Haal pan van de warmte bron en laat asperges nog 10- 15 minuten in het hete water staan.
Groene Salade, wat heb je nodig?
- 200 gram slamix, bijvoorbeeld rucola, kropsla
- 1 bosuitje
- 3-4 el olijfolie
- Sap van een halve citroen
- 1 tl mosterd
- 2 el walnoten in stukjes
- Klein stukje geiten feta
Hoe maak je het?
- Was en droog de sla blaadjes.
- Snipper het uitje fijn en meng door de sla.
- Maak een dressing van de olie, het citroensap en de mosterd.
- Voeg wal nootjes toe en brokkel het stukje fetakaas er door.
- Meng voor het opdienen de dressing door de sla.
Susanne’s tip:
Wil jij motivatie en daadwerkelijk zonder moeite en hongergevoel afvallen?
Volg dan de 3 weekse verander slim je gewicht programma.
Een 3 weken Programma vol heerlijke koolhydraat beperkte recepten
